Impactul hranei lichide asupra porcilor în diferite stadii de creștere

Porcii sunt omnivori cu nevoi alimentare diverse. Pentru a se dezvolta, au nevoie de o dietă echilibrată, constând din fibre, energie, proteine, vitamine și minerale, ceea ce face ca hrana să fie o parte esențială a creșterii porcilor. Deci, ce opțiune este mai bună, furaj uscat sau furaj lichid? Din experiența practică, porcii preferă în mod clar hrana lichidă. Așa cum oamenii găsesc terciul și mâncărurile gătite mai gustoase decât mâncarea uscată cu apă plată, aceeași logică se aplică și animalelor.

Sistemul de hrănire lichidă are numeroase avantaje și este mai potrivit pentru fermele de porci decât liniile tradiționale de hrănire uscată. Sistemul său automat de amestecare și transport amestecă apa și ingredientele uscate în furaj, cu o consistență prestabilită (de obicei, un raport de 3 părți apă la 1 parte hrană uscată). Amestecul este apoi supus unei fermentații elaborate în condiții controlate, inclusiv valoarea pH-ului, temperatura, raportul apă-furaj și acceleranții de fermentație pentru a produce furaj lichid finit. În cele din urmă, furajul lichid fermentat este livrat la toate adăposturile de porci prin conducte sub controlul sistemului. Fiecare unitate de amestecare și transport este programată pentru curățare și dezinfecție dedicată, cu protocoale stricte urmate pentru a îndeplini standardele de igienă pe tot parcursul procesului.

Fermentarea este conceptul de bază și cea mai mare putere a sistemului de alimentare cu lichid. Acest proces oferă beneficii substanțiale scroafelor, purceilor și porcilor de finisare hrăniți cu furaje lichide.

1. Efectele furajelor lichide asupra scroafelor

Ca toate animalele, porcii au nevoie de acces constant la apă proaspătă de băut. Furajul uscat convențional conține doar 15% umiditate, ceea ce este departe de a fi suficient pentru a satisface cererea de apă a scroafelor, în special pentru scroafele care alăptează.

Fiind nucleul creșterii porcilor, scroafele vor suferi un aport inadecvat de hrană pentru producția de lapte dacă sunt lipsite de suficiente nutrienți și apă. Acest lucru duce în mod obișnuit la scăderea producției de lapte, la pierderea severă a stării corporale și la prelungirea intervalului estrus după înțărcare, crescând în cele din urmă rata de sacrificare a scroafelor. Furajele lichide rezolvă perfect această problemă, furnizând simultan nutrienți și apă. Mărește eficient aportul de substanță uscată și productivitatea generală a scroafelor care alăptează.

Pentru scroafele gestante, volumul mare de hrană lichidă creează o senzație de sațietate de durată în stomac și menține scroafele calme. În plus, hrana lichidă amestecată uniform are o palatabilitate superioară și îmbunătățește raportul de conversie a furajului.

(Imagini: Orificiul de evacuare a furajului lichid în casa de gestație; Instalare la fața locului în casa de fătare)

2. Efectele hranei lichide asupra purceilor înțărcați timpurii

Purceii nou-născuți se bazează pe laptele matern, care este gustos, bogat în nutrienți și ușor de digerat. Înțărcarea înseamnă separarea bruscă de scroafă și trecerea la hrana uscată. Stresul de înțărcare rezultat este o provocare universală pentru toate fermele de porci. În această etapă, sistemele digestive ale purceilor nu sunt pe deplin dezvoltate și au tendința de a avea un apetit scăzut, scădere în greutate și diaree. Schimbarea drastică a gustului, texturii și uscăciunii furajelor face dificilă înghițirea. Purceii au nevoie de o perioadă lungă de adaptare, timp în care consumul lor de hrană nu reușește să atingă nivelul optim și rata de creștere poate chiar să scadă. Prin urmare, o tranziție lină la înțărcare este vitală pentru creșterea ulterioară a purceilor.

Hrana lichidă este recunoscută pe scară largă ca o soluție eficientă pentru a atenua stresul de înțărcare a purceilor. Sistemele de hrănire lichidă ajută fermele să maximizeze profiturile prin îndeplinirea cerințelor nutriționale pentru creșterea sănătoasă și performanța purceilor înțărcați, atenuând întârzierea creșterii cauzate de înțărcare, reducând costurile și sporind veniturile. Motivele care stau la baza sunt următoarele:

Produsele secundare din industria alimentară pot fi încorporate în furajele lichide cu formule optimizate. O astfel de furaj are o nutriție echilibrată și o digestibilitate ridicată, crescând aportul de hrană al purceilor, îmbunătățind performanța de creștere și scăzând ratele de mortalitate. Cercetările arată că, în comparație cu furajele cu pelete de același nivel nutrițional, furajele lichide oferă un aport mai mare de hrană și o rată de creștere mai rapidă pentru purcei pe parcursul a patru cicluri de hrănire.

Datorită palatabilității sale bune, compoziției uniforme și nutriției echilibrate, hrana lichidă îmbunătățește sănătatea intestinală și funcțiile fiziologice ale purceilor înțărcați. După înțărcare, valoarea pH-ului din stomacul purceilor crește brusc, ceea ce nu reușește să inhibe reproducerea bacteriilor patogene. Furajul lichid poate scădea pH-ul gastric și poate suprima creșterea agenților patogeni.

3. Efectele furajelor lichide asupra porcilor de finisare

Fermierii au folosit de multă vreme hrană naturală, cum ar fi iarba și legumele pentru porci. Apa reprezintă 50% până la 67% din greutatea corporală a porcului, așa că aportul adecvat de apă este esențial pentru sănătatea și creșterea porcilor - acesta este un motiv major pentru a promova hrănirea lichidă. În plus, furajele lichide îmbunătățesc digestibilitatea nutrienților. Materiile sale prime sunt măcinate în particule mult mai fine decât cele ale furajelor uscate, extinzând zona de contact cu enzimele digestive, accelerând penetrarea enzimelor și stimulând activitatea enzimelor. Prin modificarea proprietăților fizice, chimice și biologice ale dietelor, furajele lichide exercită o influență pozitivă asupra sănătății porcilor și asupra performanței producției. Porcii de finisare cu furaj lichid ajung la greutatea de sacrificare mai repede decât cei hrăniți cu furaj uscat.

În etapa de finisare, sistemul de alimentare cu lichid poate utiliza pe deplin ingrediente alimentare neconvenționale cu costuri reduse, cum ar fi aminoacizi lichizi, enzime și produse secundare din industria alimentară (reziduuri de prelucrare a amidonului, produse secundare de fabricare a berii, produse secundare de prelucrare a cartofilor etc.). Digestibilitatea mai mare a substanței uscate reduce excreția de azot și fosfor, uşurând poluarea mediului. În ceea ce privește performanța de hrănire, hrana lichidă mărește aportul zilnic de hrană și câștigul mediu zilnic, optimizează eficiența hranei și îmbunătățește condiția fizică internă a porcilor.

Testele demonstrează că porcii consumă furaje lichide mult mai repede decât furajele pelete și furajele cu făină:

· Rata de admisie a furajului lichid: 0,494 g/s

· Rata de aport de hrană: 0,245 g/s

Porcii petrec mai puțin timp la jgheab, ceea ce reduce competiția de hrănire și asigură un aport uniform de hrană în întregul efectiv.

4. Avantajele suplimentare ale hranei lichide

4.1 Prevenirea eficientă a mucegaiului pentru furaje

Mucegaiul pentru furaj este o problemă gravă în gestionarea hrănirii. În regiunile calde și umede, orificiile de alimentare uscate sunt predispuse la umiditate și la creșterea mucegaiului. În regiunile reci, hrana uscată rece în aer liber va provoca condens atunci când este transportată în conductele interioare, ducând și la formarea mucegaiului. În schimb, conductele sistemelor de alimentare cu lichide sunt întotdeauna umplute cu apă și mențin un mediu anaerob, care previne eficient mucegaiul. Apa caldă poate fi folosită pentru hrana lichidă în zonele reci, pentru a evita condensarea conductelor, pentru a reduce pierderea de energie a porcilor și pentru a preveni diareea cauzată de hrana rece.

4.2 Instalare flexibilă și convenabilă

Sistemele de hrănire lichidă sunt adaptabile la fermele de porci cu diverse configurații. Acționate de pompe de alimentare, conductele lor pot fi aranjate mai flexibil în ceea ce privește unghiurile și direcțiile decât sistemele de alimentare uscată. Pentru adăposturile de porci situate la distanță, rezervoarele intermediare pot fi folosite pentru transportul cu relee. În plus, sistemul poate funcționa continuu zi și noapte. Fermierii trebuie doar să efectueze inspecții de rutină a echipamentelor, fără a fi nevoie de hrănire manuală noaptea.

Aplicarea furajelor lichide în industria globală a porcilor

Furajele lichide reprezintă aproximativ 30% din totalul furajelor utilizate în fermele europene de porci: 30% în Germania, 20% în Regatul Unit și 30% până la 50% în Danemarca, Irlanda și Țările de Jos. De asemenea, este adoptat treptat în Thailanda, Filipine și alte țări din Asia de Sud-Est. Se crede că sistemele de hrănire lichidă vor fi adoptate pe scară largă de fermele interne de porci și vor deveni modul de hrănire principal în industria porcilor din China în viitorul apropiat.